技術(shù)問答

食品安全檢測儀能檢測什么食品？

作者：投稿用戶　編輯：霍爾德儀器　更新時(shí)間：2026-01-08

　　食品安全檢測儀集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

　　多功能食品安全檢測儀可現(xiàn)場快速檢測非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學(xué)類殘留等200多項(xiàng)目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價(jià)、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、食鹽中碘、過氧化苯甲酰、紅色色素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍(lán)色色素（亮藍(lán)）、食醋的總酸、醬油的總酸、苯甲酸鈉、甜蜜素、木耳中硫酸鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、氯霉素、孔雀石綠磺胺類、豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、黃曲霉毒素B1、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞禽流感等快速檢測。

　　目前大部分行業(yè)復(fù)工在即，全社會都會更加關(guān)注疫情防控期間的食品安全，為了確保全市食品供應(yīng)順暢和食品安全到位，很多行業(yè)開始應(yīng)用食品安全檢測儀幫助實(shí)現(xiàn)這一目的，當(dāng)前的供應(yīng)食品數(shù)目繁多，要盡快提效率高率，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測方案無法滿足市場要求，為了共筑食品安全防線，政府和企業(yè)以落實(shí)食品安全和幫扶指導(dǎo)為抓手，投入大量食品安全快檢設(shè)備，為了抗擊疫情增磚添瓦。

　　那么消費(fèi)者醉關(guān)心的是食品安全檢測儀可以完成這么多項(xiàng)目的測檢嗎？其實(shí)是不用擔(dān)心的，它可以現(xiàn)場快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)的含量，如果我們還有其他需求的話，儀器本身預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，配送企業(yè)或者超市等都可以根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目，只要是市面上的檢測項(xiàng)目都可以完成，不用擔(dān)心不夠使用。

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